Unsere Speisen
Apéritif-Empfehlung
Heidelberger Secco
mit Johannisbeere & Orangenlikör
Glas 6 Euro
Glas Chardonnay Sekt, Hausmarke
Glas 6 Euro
Vorspeisen & Salate
Zweierlei hausgemachte Dipps & Linde-Brot ( vegan )
5 Euro
Urkarotten-Kürbissuppe ( vegan )
6 Euro
Gratinierter Ziegenkäse
mit Feldsalat und Gewürzwalnüssen
( vegetarisch ) 9 Euro
Feldsalat in Dattel-Thymiandressing
mit Ofenkürbis, Pastinaken, Bete, Maronen und roten Zwiebeln
( vegan )
als Vorspeise 9 Euro
als Hauptgang 15 Euro
Räucherforellen-Quiche
mit bunter Bete und Meerrettichschaum
9 Euro
Allerlei unserer Vorspeisen
14 Euro
auf Wunsch gerne vegetarisch oder vegan
Hauptgänge
Rotkrautroulade
mit Kichererbsen-Gemüse-Füllung,
Gemüsejus und Curry-Kartoffeln ( vegan )
15 Euro
Pappardelle in Orangen-Kokoscrème
mit Räuchertofu, Ofengemüse, Maronen und Walnüssen
(vegan ) 14 Euro
Hausgemachte Serviettenknödel
mit Egerlingen in Sherrysahne und Feldsalat ( vegetarisch )
16 Euro
Gebratenes Saiblingfilet
mit rauchiger Apfelsauce, Urkarottengemüse und Gewürzkartoffeln
24 Euro
In Spätburgunder geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein
mit Bandnudeln und Ofengemüse
21 Euro
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
mit Egerlingen in Sherrysahne und Serviettenknödel
23 Euro
Steak vom Weiderind mit Rotweinjus,
Rosenkohl und Kartoffelgratin
25 Euro
Desserts
Apfel-Walnuss-Tiramisù
9 Euro
Valrhona-Schokoladentarte mit Rotweinbirne
Tasmanischer-Pfeffer-Espuma und Bourbon-Vanilleeis
11 Euro
Café Gourmand
Tiramisù/Kugel Eis nach Wahl/Espresso/Gebäck
9 Euro
Eis & Sorbets
Je Kugel
2,50 Euro