Unsere Speisekarte
ab Oktober 2025
Vorspeisen
Rotkohlsuppe
mit Tahini-Kichererbsen
und Apfelsalsa
9 Euro
Feldsalat und Radicchio
in Sesam-Blutorangendressing
mit Hokkaido, Sauerteigcroûtons
und Granatapfel
13 Euro (vegan)
Linde-Knuspertaschen
mit Maronen-Gemüsefüllung
und Mango-Curry-Dipp
13 Euro (vegan)
Geflämmter Ziegenkäse
mit spicy Maronen-Kürbiskerntopping,
Linde-Chutney und Blattsalat
16 Euro (vegetarisch)
Garnelenbällchen
mit Rotkohlsalat
und Safranmayonnaise
18 Euro
Hauptgänge
Bunte Bete aus dem Ofen
crunchy Erdnuss-Tomatendipp,
Süßkartoffel-Kichererbsenragout
und Bete Chips
27 Euro (vegan)
Hausgemachte Kürbisgnocchi
Wurzelgemüse, Seidentofu-Cumin-Crème
und pikant karamellisierte Walnüsse
28 Euro (vegan)
Hausgemachte Serviettenknödel
mit Egerlinge in Sherry-Estragonsahne
26 Euro (vegan)
Gebratenes Zanderfilet
Sternanissauce, Lauch-Salzzitronengemüse
und Safranrisotto
34 Euro
Geschmorte Ochsenbäckchen im Rotweinsud
cremiger Wirsing und
hausgemachte Serviettenknödel
33 Euro
Barbarie Entenbrust-rosa gebraten
mit Rotweinjus, Wurzelgemüse
und gratinierte Kartoffeln
35 Euro
Desserts
Bratapfelstrudel
mit Poire Williams Sorbet
13 Euro (vegan)
„No bake“ Schokoladentarte
mit Schlagsahne und Beerenkompott
14 Euro (vegan)
Café Gourmand
11 Euro (vegan)
Eis & Sorbets
Je Kugel 3,00 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Gnocchi oder Serviettenknödel
mit Rahmsauce 10 Euro
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo 5 Euro
Chicken Nuggets mit Pommes Frites 9 Euro
Kugel Eis 3,00 Euro
