Unsere Speisekarte
für Januar & Februar
(Fast) alle Gerichte auch zum Mitnehmen
Vorspeisen & Salat
Dreierlei Crostini
mit gebackenem Schafskäse,
mit Rote Bete Hummus und
mit Räucherfisch-Salzzitronen-Tartar
9 Euro
Schwarzwurzelsuppe
mit Kräuteröl und gerösteten Cashews (vegan)
7 Euro
Hausgemachte Samosas
mit Süßkartoffel-Schafskäsefüllung
und Mango-Curry-Dipp (vegetarisch)
9 Euro
„Vegi-Winter-Love“
Aprikosenfalafel auf Bete-Humus,
Schwarzwurzelsuppe,
Karottenlachstartar mit
Kokos-Meerrettich-Dipp
und Barbecue Blumenkohl (vegan)
12 Euro
Kleiner Wintersalat
in Orangen-Rosmarin-Dressing
mit veganem „Bacon“ (vegan) oder mit Speck
und spicy Croûtons
8 Euro
Hauptgänge
Winterpasta (vegetarisch)
Tagliatelle mit geschmolzenem Schafskäse,
Mango-Safransauce und gebratener Wirsing
17 Euro
Knusprige Tofuschnitzel
hausgemachte Pommes Frites,
hausgemachtes Ketchup und Salat (vegan)
18 Euro
Wirsingroulade
mit einer Linsen-Curry-Gemüsefüllung
Süßkartoffelpürree und Guacamole (vegan)
19 Euro
Ganze gebratene Forelle
feines süß-saures Gemüse
und Sesam-Gewürzkartoffeln
23 Euro
Wildschweingulasch
Preiselbeeren, Wurzelgemüse und Tagliatelle
22 Euro
Rumpsteak vom Schwarzwälder Weiderind
in Kräuterkruste, mit Rotweinjus,
Grüne Bohnen und Kartoffelplätzchen
26 Euro
Desserts
Birnen-Kirsch-Crumble
Kokosparfait und Schokoladensauce (vegan)
9 Euro
Crème Brûlée (nur zum Genuss vor Ort)
8 Euro
Café Gourmand
Krumple oder Crème Brûlée
Kugel Eis oder Sorbet
Espresso & hausgemachte Schokocrossies
(nur zum Genuss vor Ort)
9 Euro
Eis & Sorbets
Je Kugel 2,50 Euro
Kleine Auswahl französischer Rohmilchkäse
Hausgemachter Feigensenf und geröstete Walnüsse
11 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Bandnudeln mit Rahmsauce 5 Euro
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo 3,50 Euro
Chicken Nuggets mit Nudeln oder Pommes Frites 8 Euro
Kugel Eis nach Wahl im Hörnchen 2,50 Euro
