Unser Valentinstagsmenü 2022
14. Februar 2022 ab 18 Uhr
Apéritifempfehlung
Heidelberger Secco//Aperol//Rhabarber//Minze Glas: 6 Euro
Monin Bitter//Pfalzwasser//Tonic//Soda//Granatapfel Glas: 5 Euro
Variation unserer Vorspeisen für 2
Wildlachs- oder Karottenlachstartar
mit Meerrettich-Dipp//
Aprikosenfalafel auf Bete-Hummus//
Barbecue-Gemüse-Spieß mit Halloumi oder Tofu//
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garam Masala//
Blattsalat in Himbeer-Rosmarindressing
(omnivore oder vegan zu haben)
***
Zur Wahl
Bunte Bete Schnitzel mit Guacamole,
Süßkartoffelpürree und gerösteten Kichererbsen (vegan)
oder
Gebratene Doradenfilets mit Ingwer-Beurre Rouge,
Sesam-Blattspinat und cremigem Fregola
oder
Rumpsteak vom Schwarzwälder Weiderind
in Kräuter-Rosa-Pfefferkruste
mit Portweinjus, grünen Bohnen
und Paprika-Kartoffelplätzchen
***
Süße Variation mit Schokoladen-Avocadomousse,
süßem Sushi, Himbeersorbet und Peanut-Butter-Cups (vegan)
Menü mit Bete Schnitzel 43 € p.P.
Menü mit Dorade oder Rumpsteak 49 € p.P.
Wir bitten um Reservierung.
